Pages

mardi 22 mars 2016

Ingrédients / pour  4  personnes 1 kg de  pomme  de terre rissolettes 10 oeufs 1 botte de  persil 200 g de  fromage  ...

Recette Tajine tunisien

Aucun commentaire:
 




tajine











Ingrédients / pour 4 personnes
Réalisation
  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 20 mn
  • Temps Total : 35 mn
  • PRÉPARATION

  • Faire frire les pommes de terre, faire revenir la viande hachée avec sel, poivre et coriandre dans une poêle avec un peu d'huile et 50 g de margarine. Dans un saladier, casser les oeufs, incorporer les pommes de terre froides et la viande hachée (froide), puis persil, fromage râpé, sel, poivre et coriandre, mélanger le tout. Disposer dans un plat beurré. Mettre au four 15 minutes.



Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire